2013年1月5日，一位农民在萨尔瓦多Ahuachapan的Concepcion de Ataco的一家咖啡农作物田里收集咖啡豆。（新华社/ Oscar Rivera）
萨尔瓦多咖啡生产商Ernesto Aguilar希望借助今年的中国国际进口博览会（CIIE）来增加在中国市场的销售。
家族企业Nedecaza的总裁对新华社说：“我们的期望很高。”世博会将于周二在上海开幕，并将持续至周日。
去年在首个中国进口博览会上达成两项交易后，Aguilar开始向中国出售咖啡。他希望今年第二届CIIE能够返回更多订单。
阿吉拉尔说：“我们将拜访我们的前两个客户，希望与更多的客户见面并能够为我们所有的小生产者提供帮助。”
Nedecaza位于西部圣塔克拉（Santa Tecla），从事咖啡业务已有40年历史。现在，它拥有三个咖啡种植园和两个加工厂。
在中美洲的萨尔瓦多，星级产品咖啡为直接雇用约10万人的行业提供了支持。
根据Aguilar的说法，在CIIE 2018上进行的一项市场研究确定了萨尔瓦多的优质咖啡市场，该市场种植在海拔1200米以上的山区。
中国是萨尔瓦多咖啡的巨大潜在市场，因为中国人口将近14亿，而且寻求优质咖啡的年轻消费者数量还在不断增加。
阿吉拉尔说：“萨尔瓦多的机会就在于提供优质咖啡来满足年轻市场的需求，而年轻市场在中国日益增长。”
他补充说：“我们有机会引进质量更高的产品……更好的风味，更好的香气。”
他说，咖啡馆在中国城市如雨后春笋般涌现，提供来自世界各地的咖啡，虽然年轻消费者占中国市场的一小部分，但对于像萨尔瓦多这样的小国来说，它仍然很大。
他说：“这是一个我称之为无限的市场。”
