来自上海的商人夏广峰仍然记得他使用电子商务平台首次出售美国龙虾的那一刻。[特别报道]
夏回忆说：“那是2012年12月27日，买家来自四川省巴中市。”
他说：“订单价值为292.5元人民币（42.39美元），龙虾的精致风味赢得了客户的好评。”
在过去的四年中，夏先生的水产品公司一直通过几个电子商务平台销售美国龙虾，年营业额超过人民币100万元（145,182美元），而他的实体店的日销售额达到了人民币150万元（217,773美元）。
在中国，像夏一样，有很多从事美国龙虾生意的经销商。
美联社在最近的一份报告中说，2016年，中国从美国进口了价值超过1.08亿美元的龙虾，超过了2014年的约9020万美元。
缅因州龙虾市场合作组织执行董事Matt Jacobson说，市场发展如此之快。 2016年，中国从缅因州购买了价值4090万美元的龙虾，美国大部分龙虾都被捕到了。
他说，中国市场正在以每年30％到50％的速度增长，并补充说，大市场对他们而言变得越来越重要。
负担得起的价格，改善的物流和中国中产阶级的崛起被认为是美国龙虾迅速进入中国市场的主要原因。
两国的一系列相关产业，如渔业，运输，流通和电子商务，也显示出越来越强的生命力。
缅因州海岸公司的市场经理安妮·特塞利基斯（Annie Tselikis）告诉记者，她的公司可以在20至40个小时内将活龙虾通过航空运送到北京和上海。
在一些著名的中国电子商务平台（如天猫或淘宝）上的客户反馈中，对Tselikis公司龙虾的质量进行了评估。
进口的龙虾可以交付给大多数中国客户，包括居住在中国西北维吾尔自治区的客户。在这些龙虾的顾客评论中，经常会看到诸如“非常新鲜”或“美味”之类的评论。
缅因州国际贸易中心高级贸易专家杰夫·贝内特（Jeff Bennett）告诉新华社，缅因州已经在上海开设了办事处，以寻求更多的中国投资。
贝内特在解释缅因州设立投资办事处的原因时说，龙虾产业作为缅因州的主要产业之一，已经创造了巨大的就业机会。
贝内特说，在过去的五到六年中，中国市场见证了快速的增长，他补充说，他相信中国市场仍然具有巨大的增长潜力。
美国龙虾向中国出口的增长背后的事实是，中美两国有着共同利益，彼此之间有着很高的利益。
中美根据中国商务部的统计，贸易额从1979年的25亿美元增长到2016年的约5196亿美元，在38年中增长了211倍。
到2016年底，双边服务贸易总额超过1000亿美元，共同投资超过1700亿美元。
这些数字是在全球经济放缓和总体国际贸易低迷的背景下得出的。
中国人民大学国家发展与战略研究院研究员李伟说：“在这种情况下，中美贸易增长而不是下降，这显示出两国贸易和经济发展的巨大潜力。”中国记者告诉记者。
李鹏说：“潜力源于两国经济结构的高度互补性。中国应该成为美国最重要的经济伙伴。” “美国需要充分理解，中国人消费水平的提高将刺激美国向中国的出口。美国人将从中国的经济增长中看到切实的利益。”
缅因州东海岸比尔斯岛的渔民桑尼·比尔说，他对中国表示感谢。
他说，中国需求的增长在很大程度上帮助了当地的龙虾产业。
来自克莱德港的渔民格里·库什曼（Gerry Cushman）也表示，美国龙虾不仅作为中国人餐桌上的美食出现，而且在互联网上也引起了轰动，这令人惊讶。
