线

文本: AAA 打印
社会

中国的两家啤酒厂将生产具有5000年历史的啤酒

1
2017-05-12 14:32 人民日报在线 编辑:李岩 ECNS App下载

据《科学技术日报》报道,在北京和香港的两家啤酒厂试图将古代中国啤酒带回生活之后,二十一世纪的人们可能有机会品尝到5000年前的啤酒。

这两家啤酒厂,分别来自北京的静A和香港的蒙神,受到最近的考古发现的启发,其中出版了具有5000年历史的啤酒配方,该配方最初是在中国陕西省西安市的一家古老啤酒厂中创建的。 。

酿酒厂是Mijiaya历史遗址的一部分,斯坦福大学的一个考古小组在那里进行了研究,发现了古老的酿酒设备和器皿。

斯坦福大学考古学教授刘力说:“工具和容器与现代人使用的工具和容器相同;区别在于公式。”通过分析古代啤酒的残留物,考古学家发现它是由小米,大麦,大麦米和一些根茎植物制成的,这与现代啤酒不同,后者主要以大麦和小麦为食。

那么,5,000多年前的啤酒是什么味道?刘说,这与今天的啤酒完全不同。

“它的味道就像是低酒精度,有点酸并且没有任何可见气泡的甜葡萄酒。”

  

相关新闻

更多 照片

24小时最受欢迎

更多 最新消息

更多 视频

新闻
政治
商业
社会
文化
军事
科技
娱乐
体育
特征
商业
经济
旅行
旅游新闻
旅行类型
大事记
餐饮
旅馆
酒吧和俱乐部
建筑
画廊
照片
CNS照片
视频
视频
学中文
了解中国
社会汉语
商务汉语
流行语
双语
资源资源
ECNS线
特别报道
信息图表
声音
线
回到顶部 链接 | 关于我们 | 职位 | 联系我们 | 隐私政策
版权 ©1999-2018 Chinanews.com。 版权所有。
未经许可,不得全部或部分复制。