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魔鬼的份额

2015-03-03 16:50    网页编辑:李岩
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新天地北座的威士忌和鸡尾酒吧

与近年来上海令人兴奋的夜生活发展相比(例如永康路,中环广场和新兴的衡山坊大厦),新天地常常让人感觉像是旧消息。一个对游客来说舒适但对当地人不感兴趣的地方。去年在平行的淡水路开了很多口,以加强这种观点。输入Devil's Share,它是North Block中一个无害的酒吧,对开发人员来说是令人耳目一新的镜头。

吧台是一个有点笨拙的T形,但装饰合理,并带有标准的爵士乐配音。不管魔鬼的份额是什么,显然不是他分配的隔热和集中供暖。每次楼下门打开时,令人难受的吃水反复吹过,我们被迫离开酒吧区。别处的天气并不温暖,我们被迫将夹克变成临时的毯子。

就像Devil's Share有很多事情一样,威士忌菜单的质量令人沮丧地参差不齐。您期望的许多酿酒厂都在那里,也有一些令人惊喜的惊喜,但是遗漏是显而易见的。例如,拉弗格(Laphroaig)完全不存在,而且日本威士忌也不是单一的。在葡萄酒单中也有类似的旧世界偏见,其中欧洲的年份占主导地位。

以上内容可能会吸引鉴赏家们前往“威士忌角”或“葡萄酒计划”,但鸡尾酒的品质是保持佳酿的原因。没错,鸡尾酒菜单本身就没有意外的缺陷:没有威士忌酸味或莫斯科M子味。但是,根据要求,热情的工作人员会炮制前者(108元),事实证明它是经典的好版本-丰富而充满活力,在用糖浆代替糖制作的酒吧中发现的塑料味较少-我们想知道为什么它不在菜单上。 20世纪上海的鸡尾酒较少见(20元人民币),当您举起玻璃杯时,它会散发出诱人的奶油香气(98元人民币),并具有圆润,新鲜的风味,可避免被可可豆巧克力所压倒。唯一让人失望的是,在只有两名其他顾客的酒吧中,我们的饮料需要15分钟才能到达。

外面的标志表明员工正在接受“内部培训”。我们认为这是“软开放”的代名词,希望它能很快解决恶魔般的麻烦。如果可以的话,它应该重新引起人们对新天地的兴趣,即使在当地人中也是如此。

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